Nahrungsergänzungsmittel

OPC – was ist das? Die Abkürzung OPC steht für oligomere Procyanidine (im englischsprachigen Raum auch oligomeren Proanthocyanidinen gennant). Dieser farblose Bitterstoff gehört zu den sekundären Pflanzenstoffen und kommt in vielen Blättern, Rinden, Schalen und Kernen vor. Die sekundäre Pflanzenstoffe gehören zu den Polyphenolen und sind Flavanole. Diese Flavanole untergliedern sich in 3 Punkte: Katechine […]